Keksijäätelö ja rapeat keksimurut.
Pohjana ovat itse leivotut keksit ja vaniljajäätelö, joka on valmistettu aidoista vaniljatankoista. Suklaalla päällystetyt murut antavat jäätelölle rapean makuelämyksen.
480ml (n. 400g) ritää 4 palloon.
Luonnollisesti ilman lisäaineita, kuten emulgointiaineita tai stabilointiaineita, eikä sisällä väriaineita.
Tiheämpi jäätelö, jossa on vähemmän ilmaa (25 % 50 %:n sijaan) kuin useimmissa kaupoissa myytävissä jäätelöissä.
Valmistettu Jyväskylässä.
Kotimaisten ainesosien osuus: 92,5%
Keksijäätelö sisältää korkealaatuista "hollantilaista" kaakaota, jonka kaakaomaku on hienostunut luonnollisella potaskalla ja jonka happamuus on vähentynyt. Potaska (=kalsiumkarbonaatti) on suola, jota on vain jäännösmääriä ja joka on vaarato.
Ainesosat: Maito (D-vitamiini), kerma, sokeri, keksi (vehnäjauho, voi, sokeri, kananmuna), kananmuna, rypälesokeri, rypsiöljy, kaakaojauhe (kaakaojauhe, potaska), vaniljatanko, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöistä
